白菜消費！白菜の千切りサラダ レシピ・作り方
材料（一人人分）
- 白菜 葉っぱ2～5枚ほど
- 塩こんぶ 少々
- きゅうり(無くても良い) 少々
作り方
-
1
・白菜をとにかく、千切りする
・きゅうり等あまっている野菜があれば、それらも千切りにする - 2 千切りにした白菜、きゅうりに、塩昆布を少々を入れ、全体を良く混ぜ、5分ほど置いておく
-
3
※時間を置きすぎると、浅漬けのようになってしまうので、注意です。
あくまで、シャキシャキ感を残した状態で、塩昆布味を行き渡らせたい。 -
4
食べる前に、
お好きなオイルや、ドレッシングをかければ完成です。
※わたしは、マヨネーズと胡椒をかけました。
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