15分で! キーマカレーに見えるけど野菜カレー レシピ・作り方

15分で! キーマカレーに見えるけど野菜カレー
  • 約15分
  • 300円前後
星うさぎ
星うさぎ
野菜室にあるものを細かく切ってカレーにしたら〜皆、ひき肉たっぷりのカレーと思うみたい(^o^) 野菜はなんでもOK。市販のカレールーが美味しくしてくれます(笑)

材料(4人分)

  • ナス 2本
  • 人参小さいもの 1本
  • ほうれん草 1枝
  • セロリの葉 1/2本分
  • ベーコン 2枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニク、生姜 みじん切り各小さじ1
  • トマトジュース 1缶170CC
  • 400CC
  • 市販のカレールー 4人分
  • ハイカカオチョコレート 2かけ
  • フライドオニオン 1カップ

作り方

  1. 1 野菜、ベーコン、ニンニク生姜をみじん切りする。
  2. 2 鍋にオリーブオイル、①の刻んだ具材を入れて中火で炒める。
  3. 3 トマトジュース、水を入れて煮込む。
  4. 4 チョコレート、カレールー、フライドオニオンを加えて煮込む。

きっかけ

具材は、ピーマン、じゃがいも、玉ねぎもおすすめ。処分したい野菜をつかって作ります。 あめ色玉ねぎの手間をフライドオニオンが簡単にしてくれます。

  • レシピID:1050025124
  • 公開日:2022/03/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
野菜カレー簡単夕食300円前後の節約料理
星うさぎ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • tommeg1202
    tommeg1202
    2024/10/05 15:14
    15分で! キーマカレーに見えるけど野菜カレー
    おいしかったです!
  • ゆみねー★
    ゆみねー★
    2022/03/17 08:35
    15分で! キーマカレーに見えるけど野菜カレー
    いつもはトマトを使っていますが初めてトマトジュースで作ららました!
    野菜たくさんの美味しいカレーになりました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る