夏野菜の浅漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 しょうがを細切りにし、きゅうりとミョウガはスライサーでスライスして、ナスは縦半分に切り薄くスライスする
- 2 スライスした野菜を全部ポリ袋に入れ、塩小さじ1/2を入れ全体に塩をまぶし、手で押さえながら水分を出す
- 3 最後に醤油を加えて混ぜ合わせ、ゴマを振りかければ出来上がり
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