まるごとオクラのお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 6本
- 塩 小さじ1
- ⭐︎水 200cc
- ⭐︎醤油 大さじ1
- ⭐︎みりん 小さじ1
- ⭐︎顆粒だし 大さじ1
- ⭐︎かつお節 1袋
作り方
- 1 オクラのがくを取り、塩で擦った後水洗いする。1分程沸騰したお湯で茹で、ザルにあげる。
- 2 鍋に⭐︎を入れ沸騰したらオクラをタッパー等に並べ、そこに熱いまま⭐︎を流し入れる。
- 3 粗熱を取り30分程冷蔵庫でねかせ完成！！
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