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鶏肉のみぞれ煮レシピ・作り方

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大根の水分だけで煮込みます。
多めのしょうががアクセントに☆

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

鶏肉: 300g

大根: 1/2本

醤油: 大さじ3

しょうが: 小さじ2

塩: 小さじ1

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作り方

1

鍋に一口大に切った鶏肉を入れ、塩を揉み込む。
2

大根をすりおろしながら入れ、醤油、しょうがを混ぜて弱めの中火で煮込む。
3

鶏肉に火が通れば完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お塩を揉み込む事で味が染み込み柔らかく☆

きっかけ

洗いものを少なく調理できる一品。余った出汁汁はサラダにかけても美味しい！

公開日：2021/08/01

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関連情報

カテゴリ: 大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

・あゆ・ 30代主婦の日常レシピです。・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ・ﾅﾁｭﾗﾙﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆ 皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/06 15:40

美味しかったです♪ ありがとうございました♪

わぁぁぁ☆美味しそうですねぇ(^^) ネギを入れてみたり色んなアレンジを楽しんでみてください☆ 参考にしていただき、どうもありがとうございます(^^)

2021/08/03 21:39

お弁当ち入れちゃいました！美味しかった！

わぁぁぁ美味しそう☆☆ とっても良い焼き色ですね！！どうもありがとうございます(^^) 豚肉や他のお肉でも是非お試しくださいませ☆

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大根

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