作り方
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- 1
- にんにくをみじん切り、玉ねぎは粗みじん、パプリカは食べやすい大きさに切る。
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- 2
- フライパンに油をしき、にんにくを入れて弱火で熱し にんにくの香りが立ったら玉ねぎとひき肉を入れて炒める。だいたい火が通ったら、パプリカも入れて炒める。
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- 3
- ２を火にかけたまま ちぎったバジルと、☆の調味料を入れて混ぜる。
お好みでラー油も入れて混ぜる。
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- 4
- 器にご飯を入れ、３を盛り目玉焼きをのせて完成。
きっかけ
冷蔵庫にある食材で簡単にランチを作りたくて
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