豚こまとなすの炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
なすは1cm幅の輪切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。
豚こまは食べやすい大きさに切る。 - 2 ★を混ぜ合わせておく。
-
3
熱したフライパンに油を引き、玉ねぎを入れ炒め、少ししんなりしてきたら、なすも入れて炒める。
炒めたら玉ねぎとなすは一旦取り出しておく。 - 4 ③のフライパンに油を足し、豚こまを入れ炒める。
- 5 玉ねぎとなすを戻し入れ、②を回し入れ、かき混ぜたら完成♪
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