10分! パパッと炒めて根曲り竹入り青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉、ピーマン、根曲り竹は、細切りする。
豚肉に酒、醤油各小さじ1.5をもみこみ片栗粉大さじ2をまぶす。
※我が家はピーマンのヘタの部分のみ取り除き、タネも使います(o^^o)
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2
フライパンに肉を入れごま油を回しかけて肉にまぶす。
ほぐれやすくなります
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3
肉をほぐし広げて強火で2分焼き、裏返してバラバラにほぐし1分焼く。
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4
ピーマンと根曲り竹を加えて混ぜながら炒める。
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5
☆印のオイスターソース、酒、醤油を混ぜ合わせたものを鍋に入れて全体を炒める。
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6
晩御飯
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Chakori2021/06/28 08:58
美味しく頂きました。おごちそう様でした。
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