オロシ玉子蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 蕎麦を茹で上げて、冷水でひやします。
-
2
そばを器に盛り、大根おろしをのせます
-
3
玉子の黄身をのせます
-
4
しその葉をちぎり、のせます
-
5
おろし生姜をのせます
-
6
めんつゆを濃い目に水で割り、蕎麦にかけたら完成です
（割水は分量外)
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