カリカリ鳥皮 レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 鳥皮 ５枚
- 塩 ふたツマミ
- コショウ ひとつまみ
作り方
-
1
フライパンに鳥皮を広げて、塩をかけます
- 2 中火で加熱します
- 3 油を出すように両面焼き付けます。
-
4
鶏の油が出て来たら、揚げる様に鶏皮を、カリカリに揚げ焼きします
- 5 鶏皮に十分火が通り、カリカリの状態になったら、油を切り、食べやすい大きさにカットします
- 6 最後に、塩コショウをしたら完成です
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YOKO yy2021/06/08 19:59
美味しくいただきました
ごちそうさまでした
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