果汁たっぷり♪みかんチョコもち レシピ・作り方

作り方

1. 1 みかんを半分に切り，果汁を絞ります。
   白玉粉に砂糖を加えて混ぜます。
   チョコレートは1センチ角くらいに12個に割り，冷蔵庫に入れておきます。

   

2. 2 白玉粉に果汁を種が入らないように少しずつ加え，そのたびによく混ぜ，ダマができないようにします。まとまらない場合，少し水を足します。

   

3. 3 軽くラップをしてレンジで2分，取り出してよくかきまぜてさらに2分を2回繰り返し，全体がよくのびるもち状態になるようにする。

   

4. 4 手をよく濡らし，３を片栗粉を敷いたバットに６つにわけて取り出し，冷やしておいた板チョコを２つずつ差し込んで手早くくるむ。
   チョコが溶けると包むのが難しいので注意。