豚肉の味噌漬焼き レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 豚肉ロース 500g
- ☆味噌 150g
- ☆みりん 大さじ３
- ☆砂糖 大さじ２
- ☆料理酒 大さじ２
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさにカットします
- 2 ☆の材料をボールに入れ、よく混ぜます
- 3 混ぜ合わせた味噌に、豚肉を入れて混ぜ込みます。
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4
30分以上は漬け込みます。
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5
漬け込んだ肉を、フライパンで焼いたら完成です。
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frey-92021/05/13 09:58
レシピを参考にして作ってみました。ご飯がすすむ甘辛い味付けが豚肉によく合いますね。一晩漬け込んだのでしっかりと味噌の味が付いていて美味しくいただけました。
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