ざる中華(ピリ辛タレ) レシピ・作り方
![ざる中華(ピリ辛タレ)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2266dc5066e3798d5441095efccd66b5fe4e5ee8.01.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
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1
沸騰したお湯で、中華麺を茹でます。
(市販の麺の表示時間通りに茹でます) -
2
茹で上がりましたら、流水で洗います。
麺を冷やしながら、ヌメリをしっかり落とします -
3
めんつゆに、☆の材料を混ぜ合わせます
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4
中華麺を器に盛って、刻み海苔を乗せて完成です
きっかけ
冷やし中華に変わる、冷やし麺を食べたかったので、和風めんつゆベースで作りました
おいしくなるコツ
つけダレの味付けは、量を変えて調節して下さい
- レシピID:1050022581
- 公開日:2021/03/10
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キジ猫2021/04/23 22:10少し暑くなって食べたくなりました。美味しかったです!
めんつゆをアレンジして食べます