はっさくでマーマレード レシピ・作り方
材料（3人分）
- はっさくの皮 2個分
- グラニュー糖 100ｇ
- 水 適量
- レモン汁 大さじ２
作り方
- 1 はっさくの皮のオレンジ部分を削いでみじん切りにします。
- 2 1とグラニュー糖をボウルに入れしばらく置く。
- 3 2と水を鍋に入れて、弱火で30分ほど煮る。煮詰まって水気がなくなったらレモン汁をかけてまぜる。
- 4 できあがり。
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