白菜とコーンのオムレツ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 白菜は1cm角に刻む。
-
2
熱したフライパンに油を引き、刻んだ白菜を入れ塩、こしょうをし、しんなりするまで炒める。
出た水分は捨てる。 - 3 ボウルに卵を溶き、マヨネーズを加えかき混ぜ、炒めた白菜とコーンも加えかき混ぜる。
- 4 ②のフライパンに油を足し、③を流し入れ、蓋をし中弱火で3分ほど焼く。
-
5
蓋を取り、半分に折り畳んで再び蓋をし、2分ほど焼いたら完成♪
お好みでケチャップをかけて食べてください。
きっかけ
白菜をたくさん食べたかったので。
おいしくなるコツ
白菜を炒めた時に出る水分は卵と混ぜずに捨ててください。そのまま入れると水っぽくなってしまうので。
- レシピID:1050021637
- 公開日:2021/01/28
関連情報
- 料理名
- 白菜とコーンのオムレツ
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