■仕込み5分で..オクラのナムル(塩オクラ) レシピ・作り方
材料（作り置き人分）
作り方
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1
洗ったオクラのヘタとガクを取り、熱湯に入れて30秒から1分茹で、ざるにとり湯切りする。
※我が家は固めが好みなので茹で時間30秒です。
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2
ジッパー付きの保存袋に、中華スープ(鶏ガラスープの素)・塩・おろしニンニク・ごま油を入れる。
※混ぜて味見をして好みの味に調整してください。
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3
オクラを入れて軽くもみもみ。
タレが全体にからんだら煎りゴマを加える。
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4
冷蔵庫に2時間ほど入れておけば出来上がり!(^^)!
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- 料理名
- オクラのナムル
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家族皆大好きなのですぐに無くなります。