生姜焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは千切りにします。
- 2 豚ロースに薄力粉をまとわせます。
- 3 ボウルにたれの材料(すりおろし生姜・醤油・砂糖・料理酒)を入れ、混ぜ合わせます
- 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、両面にこんがりと焼き色が付いたら3を入れます
- 5 中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6 1を盛り付けた器に5を盛り付けて完成です。
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- 豚の生姜焼き
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