余ったカレーでお手軽ランチ！豆乳カレーそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを規定時間ゆでる。ザルにあげ水で締めておく。

2. 2

   カレーを温め直す。

3. 3

   めんつゆと豆乳を加え、沸騰するまで温める。

4. 4

   器にそうめんを盛り、上から3をかける。仕上げに刻んだネギを散らせば完成。