めんつゆで作る☆縮みほうれん草のお浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- 縮みほうれん草
- 1パック
- めんつゆ
- 20cc
- 鰹節
- 1／2パック
- ごま油
- 小1
作り方
-
- 1
- 縮みほうれん草は軸に切り込みを入れてよく洗い、塩茹でする。まず沸いたお湯に軸を入れて15秒程したら全部入れてさらに15秒ほど茹でてザルにあげる。
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- 2
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- 粗熱がとれたらかるく水気を絞り、3〜4cmに切る。
-
- 3
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- ボールに材料を全て入れ、混ぜ合わせて完成。
おいしくなるコツ
めんつゆの濃さによって仕上がりの味が変わるので、味を見ながら調節して下さい。お好みでごまをかけても美味しいです！
きっかけ
夕飯やお弁当にもう一品欲しい！と思って。
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