あぶりホタテのバター醤油ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿にホタテを並べ、バーナーで裏表あぶる。

2. 2

   熱したフライパンにバターを入れて溶かし、みりん、醤油を入れて中火から強火で１分程加熱する。

3. 3

   １のホタテに２をかけて完成。
   お好みで小口切りにしたねぎや レモン汁をかけてどうぞ。