にんじんとゴボウの肉巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 まず、にんじんとゴボウを二センチ角位に切り、柔らかくなるまで、茹でます。
- 2 そうしたら、豚肉ににんじんとゴボウを巻いて行きます。
- 3 肉の繋ぎ目を下にして、鍋に、肉巻きを入れて、水とみりんと酒を入れて煮込みます。
- 4 肉の色が変わったら、しょうゆで味付けして、鍋から出して、食べやすい大きさにカットしたら完成です。
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