カリフラワー ブロッコリーライス(低糖質) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 カリフラワー、ブロッコリーを軽く切り、フードプロセッサーに入れて細かくする。茎も入れて大丈夫です。
- 2 オリーブオイルをフライパンに入れ温めて細かくしたブロッコリーとカリフラワーを2分ぐら中火でい炒める。蓋をして弱火で5分ぐらい蒸す。
- 3 塩、胡椒を入れて好みの味付けをする。
-
4
お好みのオカズと一緒に盛り付ける。
今回は、鶏肉とカシューナッツの中華風炒めと一緒に。カレー、ビーフシチューなどなんでも合います。
きっかけ
カリフラワーライスにブロッコリーを入れても良いのでは?と思い、いつものカリフラワーライスにブロッコリーを足してみました。
- レシピID:1050016928
- 公開日:2019/09/21
関連情報
- カテゴリ
- カリフラワー
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