味付けが簡単で本格派☆真鱈と彩り野菜のレモンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味付けには
   にんべんの
   レモンソテーを使いました。
   
   ※　スパイス
   ※　ソース

2. 2

   真鱈は骨を抜いて、4㎝幅くらいに切り、レモンソテーのスパイスを真鱈の全体にまぶす。

3. 3

   にんじんは細切りにして、サランラップに包んで電子レンジ600wで50秒間チンする。

4. 4

   アスパラは5cmくらいのななめ切りにする。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火で温めて、（２）の真鱈の両面に焼き色がつくように焼く。

6. 6

   アスパラとにんじんを入れて、レモンソテーのソースを入れて混ぜ合わせて、ふたをして弱火で5分くらい蒸し焼きにする。