冷しゃぶサラダ☆水菜＊もやし レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉を熱湯で湯搔き、湯切りをし、粗熱を取る。

   

2. 2 もやしを水洗いし、水をしっかり切る。

   

3. 3 2 を耐熱用の皿に入れ、サランラップをして、電子レンジで3分程度加熱。
   ラップを外し、粗熱を取る。

   

4. 4 水菜の軸を切り落とし、食べやすい大きさにカット。

   

5. 5 1、3のもやしの水分を手でしっかりしぼったもの、4、を冷やし中華のつゆで和える。
   出来上がり。

   

6. 6 使用した冷やし中華のつゆ