炊飯器で☆なんちゃってカオマンガイ(๑˃̵ᴗ˂̵) レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏モモ肉
- 350g
- 米
- 2合
- 水
- 米2合の分量から大さじ1引く
- 生にんにく
- 大さじ1
- 生生姜
- 大さじ1
- 料理酒
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ2分の1
- 胡椒
- 小さじ2分の1
- ポッカレモン
- 小さじ1
- ナンプラー
- 小さじ1
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ4
作り方
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- 1
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- 米を洗い、炊飯器の規定の水分に水を入れ、大さじ1杯分、水を抜く。
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- 2
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- 鶏肉の皮の部分をフォークで刺す。
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- 3
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- 鶏肉に、酒、塩、胡椒、にんにく、しょうがをすり込み、ポッカレモンをかける。
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- 4
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- 1 に、鶏ガラスープの素と、ナンプラーを入れる。
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- 5
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- 3 を4 に入れ、炊飯器のスイッチ オン♪
※炊き込みモードがあれば炊き込みモードで。
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- 6
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- 炊き上がり(*≧∀≦*)
おいしくなるコツ
にんにく、しょうがをたっぷり使う。
きっかけ
晩御飯
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とりあえず美味し(๑˃̵ᴗ˂̵)