お弁当にも☆エリンギ入り卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵に、甘酒、出汁つゆを混ぜ合わせる。
-
2
エリンギは食べやすい大きさにカット。
ねぎは小口切りに。
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、エリンギとねぎを炒める。
-
4
卵液を全部流し入れ、まわりが固まりだしたら、箸などでぐるんぐるんとかき混ぜる。
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5
奥から巻いていき、火を止め余熱で完全に火を通す。
出来上がり(*≧∀≦*)
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6
お弁当に♪
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