もやしと卵の炒めもの レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 もやしを洗い、ざるにあげ、しっかりと水をきっておく。
- 2 卵と★を混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて、2の卵液を全て流し入れ、フライパンの周りの卵が固まりだしたら、数回かき回し、ふわふわとした半熟の炒り卵にする。
-
4
もやしを加え、軽く炒め合わせて、☆ナンプラーを入れて、さっと炒め合わせ、火を止める。
皿に盛り付け、味もみ海苔をかける。
出来上がり(*≧∀≦*)
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