圧力なべでシチュー風ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 じゃがいもを皮を剥き8等分、にんじんはいちょう切り、たまねぎは千切りにします。
- 2 圧力なべに蒸し皿をしき、水を鍋底に少しいれます。蒸し皿には1をのせていきます。
-
3
圧力なべに火をかけ、圧がかかったら3分弱火で加熱します。
蒸気が抜けたら野菜だけを取り出し鍋にうつします。 - 4 お鍋の野菜にシチューのルー、塩コショウをいれて丁寧にマッシュします。味を見て塩コショウを好みで加減してください。
- 5 器にもって完成です。
きっかけ
圧力なべを手に入れたのでポテトサラダを作ってみました。加熱時間が短くすんでいいですね。
おいしくなるコツ
レモン果汁を少量足すとおいしさが増します。
- レシピID:1050014815
- 公開日:2017/11/17
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
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ねうしとら子2017/11/22 22:42しっと~りです♪ポテトサラダは作るの手間かかるんじゃないかなと思っていたけどすぐ作れて良かったです(*^^*)