めんつゆでさといもの甘煮を作ってみた レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
水洗い済みのさといもを鍋にいれて5分ほど強火でゆでます。
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2
ボウルにめんつゆ、砂糖、みりん、水を混ぜておきます。
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3
１のお湯を捨てて、２をいれます。
そのまま中火～強火で煮詰めていきます。
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4
つゆが半分くらいになったあたりで火を止めて完成。
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- カテゴリ
- 里芋の煮物
- 料理名
- 俺楽さといもの甘煮
てかと
どうせ同じメニューを作るなら楽をしたい、安く作りたい、ガス代や電気代も節約したいと思っています。
調理手順を見直してリファインする作業を繰り返す。
楽をするための苦労をいとわない、そんな中の人は、おっさん。
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イメージにある甘煮を再現してみました。