新鮮タコでしょうゆ味の炊き込みご飯 レシピ・作り方

新鮮タコでしょうゆ味の炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
てかと
てかと
まさかタコで炊き込みご飯をつくるときがこようとは。
おこげがいいのだよ、おこげが!

材料(7人分)

  • 3合
  • タコ 100g
  • 醤油 大さじ2
  • 大さじ1
  • だしのもと 小袋4g

作り方

  1. 1 タコをさっと水洗い、1~2cmの大きさに切りまして
  2. 2 といだお米、水を三合の目盛りまでいれてから、しょうゆ、酒、だしのもとをいれて適度にまぜます。
  3. 3 炊飯器のスイッチオン!
    炊き上がったら、
  4. 4 釜底のおこげをまぜて均等に。いただきます!

きっかけ

朝市で買った一杯のタコの頭部、これを使って炊き込みご飯を作るのが夢でした。 やっと実現できて感無量。脚は酢蛸です、はい。 タコの分、ご飯一膳余計にとれますね。

おいしくなるコツ

炊飯器のスタート押すだけなんだが、コツなんかあるのだろうか・・・。

  • レシピID:1050014160
  • 公開日:2017/04/28
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カテゴリ
たこその他の炊き込みご飯
料理名
俺楽タコの炊き込みご飯
てかと
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