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★行列のできるチーズタッカルビ★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • とりもも肉

    200g

  • 人参

    1/2本

  • 玉ネギ

    1/2個

  • キャベツ

    1/6個

  • エリンギ

    1本

  • とろけるチーズ

    好きなだけ

  • ごま油

    大さじ1

  • ●調味料
  • コチュジャン【韓国産】

    大さじ1

  • 粉唐辛子【韓国産】

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • ニンニクすりおろし

    少々

  • 生姜すりおろし

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★行列のできるチーズタッカルビ★
  • 300円前後

覚えやすい調味料で簡単韓国料理★

作り方

  • 1

    ●調味料を全て混ぜる。一口大に切ったとりもも肉を混ぜる。

  • 2

    キャベツはざく切り、人参は5mm幅に輪切り、玉ねぎはくし切り、エリンギは乱切りする。

  • 3

    フライパンにごま油を熱し野菜を入れてとりもも肉を入れて混ぜる。

  • 4

    蓋をして中火で10分蒸し焼きする。途中焦げないようかき混ぜる。

  • 5

    周りにとろけるチーズいれとけたら完成。

  • 6

    コチュジャンと粉唐辛子です!粉唐辛子はキムチ用や料理用が売っています。
    粉唐辛子は日本の一味だと辛すぎなので注意です!

きっかけ

人気の韓国料理を作りました〜〜!

おいしくなるコツ

チーズに野菜やとり肉絡めながら食べると美味しい〜〜お好みでトッポッキを入れて本格的に〜

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉
各国料理:
韓国料理 > その他の韓国料理

レシピID: 1050013964

公開日:2017.03.22

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つくったよレポート 26件(26人)

  • 2019.05.16

    美味しかったです。また明日も作ります。

    2日連続のタッカルビいいですね!
    飽きないように野菜をアレンジしてみてもいいですね!
    レポートありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2019.03.18

    野菜たっぷりで
    おいしかったです!

    美味しそうです♪色んな野菜でアレンジも良いですよね!調味料さえあればダッカルビになります!レポートありがとうございました!また作って下さいね!

    お返事を見る

  • 2019.01.18

    野菜たっぷり食べられました!
    辛いの好きなので、コチュジャン多めでつくりました。簡単調味料で、おいしくつくれて大満足です◎

    大満足いただきましたっ‼︎レポートありがとうございます!簡単なので慣れたら目分量でも出来ちゃいますね♩私も辛いの大好きです!ぜひまたチャレンジしてみて下さいね。

    お返事を見る

  • 2018.12.31

    辛いのがあんまり得意でないので、少しコチュジャンの量を減らしたら私にも美味しく食べられる味になりました。

    レポートありがとうございます!辛くないダッカルビもなかなかいいですね〜♩お好みの味にいろんなアレンジして食べてみて下さい!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.12.06 14:43

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月9日(土)のPickupレシピコーナーに、kurubiiさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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