大豆を食べよう！五目前煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
こんにゃく、人参、しいたけ、さつま揚げはさいの目切りする。
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2
大豆水煮はざるにあけ水を切る。
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3
鍋にサラダ油をいれこんにゃく、人参、しいたけを炒る。
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4
水と大豆とさつま揚げを入れ5分煮る。
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5
醤油、酒、めんつゆを入れ煮る。少し水分が飛んだら火を止め味を染み込ませる。
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