野菜たっぷりの煮物 レシピ・作り方

野菜たっぷりの煮物
  • 約1時間
  • 300円前後
まいまい7117
まいまい7117
冷蔵庫にある物で簡単にできる一品です。

材料(3人分)

  • ゆで卵 4個
  • 大根 10センチ
  • 人参 3センチ
  • エリンギ 1本
  • チンゲンサイ 1株
  • 厚揚げ 1パック
  • 豚肉 120g
  • ・水 250cc
  • ・だしの素 小さじ1
  • ・醤油 大さじ3
  • ・砂糖 小さじ3.5
  • ・酒 大さじ2
  • ・みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 大根は下ゆでしておく。
    野菜は食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 ・の調味料をフライパンに入れて温める。
    全ての材料を入れて15分ほど煮込んで完成です。

きっかけ

冷蔵庫の物を整理したくて…

おいしくなるコツ

切って煮込むだけなので簡単にできます。

  • レシピID:1050013844
  • 公開日:2017/02/15
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