体あったまる♪鮭入り粕汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参は半月切り、しめじはほぐして鍋に入れます。肉は一口大に切ります

2. 2

   だし汁、こんにゃくを入れて煮込んでいきます。

3. 3

   大根、人参が柔らかくなってきたら崩れやすい鮭も入れます

4. 4

   鮭の色が少し変わったぐらいに酒粕、味噌、醤油を入れてもう一煮立ちさせます。酒粕は小さくちぎって味噌と同じようにこしてください。

5. 5

   出来上がり♪♪♪

6. 6

   お皿に入れてねぎを散らし、お好みでゆず七味をかけて食べてくださいo(^▽^)o