鶏ささみの大葉&辛みそはさみ焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鶏ささみは筋をとりのぞいて、横から包丁を入れ観音開きにする。
みそ・みりん・ラー油は混ぜておく。 - 2 開いたささみに味噌を塗り、しそをのせてはさむ。
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3
フライパンにサラダ油をひき、(2)を並べてのせる。
蓋をして焼き色がつくまで中火で焼く。 - 4 ささみをひっくり返して裏面も焼き色がついたらできあがり!
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