酢豚ふうあじつけ!!ささみでヘルシー レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ささみを一口大に切る。
(ささみは筋をとってください)人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、ピーマンは一口大にカットし、耐熱容器に入れレンジで3分〜加熱しておく。 - 2 甘酢あんの材料を全て合わせ、よく混ぜておく。
- 3 ささみに片栗粉をまぶし、油で揚げる。
- 4 フライパンに甘酢あんと全ての具材を入れ、中火でとろみが出るまで軽く混ぜながら加熱する。(あまり炒めると野菜がしんなりしすぎるので、とろみがつき、味が混ざったら終了)
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