食物繊維が豊富♪基本 no おから煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- おから 2カップ
- 油揚げ（薄い短冊切り） 1枚
- にんじんにんじん（細く短い短冊切り） 1/2本
- しいたけ（薄切り） 2枚
- だし汁 1/2カップ
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 刻みねぎ 適量
作り方
- 1 油揚げ・にんじん・しいたけをだし汁に入れ、ひと煮たちさせたらしょうゆ・みりん・砂糖を入れ、5分ほど煮る。
- 2 ①におからを入れ、煮汁が少なくなるまで煮込む。
- 3 器に盛り、刻みねぎをかける。
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dokinchan7172016/02/07 15:44
とっても美味しくできました(*^^*)ごちそうさまでした
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