【混ぜて焼くだけ♪】ガリバタチキン★トマト風味 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は、そぎ切りで一口大に切ります。タマネギは細切り、シメジは小房に分けます。ニンニクはすりおろすか、細かいみじん切りにします。
- 2 バターとサラダ油以外の材料をすべてビニール袋に入れてよくもみ込み、10分ほどおきます。
-
3
フライパンにバターとサラダ油をひいて火をつけ、バターを溶かします。
溶けたら(2)をすべて加え、フタをして、中火で5～6分蒸し焼きにします。 -
4
鶏肉をひとつ裏返し、焼き色が付いていればすべての材料を裏返し、再びフタをして、3～5分くらい様子を見ながら中火で蒸し焼きにします。
火が通れば出来上がり！
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mieko7
「グルメ」と「旅」のために仕事する、フリーの編集ライターです(^ワ^)
食事は毎日、ダンナちゃんと7歳の長女のために、節約しながらも手作りでいろいろと糖質の少ない料理作りを楽しんでいます。
テーマは主に【低糖質】と、【簡単&美味しい】こと(^3^)/
ちまちま更新になると思いますが、宜しければ皆さん絡んでくださいね。
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鶏むね肉なのに、しっとりやわらか♪
トマト風味で、ご飯3杯は食べられますよ(笑)