茹で鶏柚子胡椒味のっけご飯（海南鶏飯風） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水・黒糖焼酎・塩・胸肉を火にかけ沸騰して1分加熱したら蓋をしそのまま自然に冷めるまで置いておく
-
2
①が十分冷めたら取り出し食べやすい大きさに切って★を合わせた調味料であえる
- 3 セロリの葉は細切り、ミニトマトは4等分に切っておく
-
4
お皿にご飯を盛り②の鶏肉、③の野菜を盛り付け②の余ったタレを少し回しかけて出来あがり
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