焼き鯖の梅おろし レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鯖の一夜干し 3枚
- 梅干し 2個
- 大根おろし 大さじ2
- ゆずとすだちの香りポン酢 大さじ1
- かいわれ 数本
作り方
-
1
叩いた梅干し、大根おろし、ポン酢を和えておく
-
2
フライパンにクッキングシートを敷き、鯖を両面焼き色がつくまで焼く
- 3 焼いた鯖の上に梅おろしとかいわれを乗せて出来上がり
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