マキシマム鶏ハム レシピ・作り方

作り方

1. 1 砂糖とマキシマムを合わせておく
2. 2 鶏肉の皮を取ったら①を全面に塗り、ラップで包み冷蔵庫で１日寝かせる

   

3. 3 寝かした②をラップで鶏肉を丸めこみながらぴったり包む（空気が入らないように）片方輪ゴムで止めたらギュっと押しこみ反対を止める

   

4. 4 ③の中間も輪ゴム2本で×にクロスさせて止める

   

5. 5 お湯を沸かし３０秒加熱したら蓋をしてそのまま自然に冷えるまで放置

   

6. 6 ⑤が完全に冷えたら水気を拭きラップを外して冷蔵庫で冷やす
7. 7 食べる直前に切り分けて頂きます。
   パンにはさんだり、サラダに♪
   ※写真はアボガドディップを添えてます

   

8. 8 ※宮崎の調味料マキシマム