ぷりっぷり！エビワンタン レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
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1
エビは殻を剥いて一口大にカットし、★と合わせて粘りが出るまでよく混ぜます。
- 2 【１】のエビと★を合わせ、粘りが出るまで良く混ぜたら皮で包んでおきます。
- 3 鍋に水と鶏手羽を入れたら火にかけ、沸騰したら中火にして灰汁を取り除き、１５分程弱火で煮ておきます。
-
4
【３】に塩を加えて味を整えたら、【２】のワンタンを入れて一煮立ちさせて完成。(冷蔵庫に余っていたもやしも入れちゃいました)
-
5
ワンタン、手羽先を楽しんだら、残った出し汁を使ってぞうすいにしちゃいましょう！絶品です♪
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビワンタン
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酒乱01092021/06/12 21:51
余っていたチンゲン菜も入れてみました♪
ワンタンのタネにしっかり味がついていて美味しかったです(^^)
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