おせち ナッツ入りの田作り レシピ・作り方
![おせち ナッツ入りの田作り](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e2b751fb738664707c31acd401bf7bc9b79699f3.71.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3~4人分)
- ごまめ 50g
- ナッツ類 15g
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
作り方
-
1
ナッツ類をきざみます 種類はお好みで 今回はカシューナッツを使いました
-
2
ごまめを弱火で10分間くらい炒ります (食べてみてさくさくした食感になるまで)
-
3
ざるに上げて細かいかけらをふるい落とします
-
4
調味料を煮詰めます
最初は細かい泡が立ちます -
5
大きな泡が沸き立つくらいまで煮詰めたら
-
6
火を止めてごまめとナッツを加えて混ぜ合わせます
-
7
オーブンペーパーを敷いたバットに広げて冷まして完成です
関連情報
- カテゴリ
- 田作り
- 料理名
- 田作り
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
-
masya09282014/01/02 11:19家族みんなが喜んで食べてくれました。とても美味しかったです。
-
komachi-342012/12/29 05:36初めて田作りに挑戦しました。くるみといりごまをいれて。
家族に好評でしたよ。