春雨とシメジとワカメのスープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
*を煮立て、小房に割いたシメジを加え、塩・コショーで味を調えながら火を通す。
ワカメは水戻しして軽く絞っておく。 -
2
春雨も加え、柔らかく戻るまで煮る。
煮えたら火を止め胡麻油を垂らして軽く混ぜる。 -
3
食べる直前にワカメを加えて完成♪
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4
今回は長葱をトッピングしました。
お好みでブラックペッパーを振っても美味しいです♪
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
![寝虎太郎](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1619ab3bd536ab3e6c3952e12e42cc59b86c0ac5.98.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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