牛肉と舞茸と長葱のオイスター風味炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
牛肉は一口大に切り、長葱はブツ切り、舞茸は食べやすい大きさに割いておく。
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2
フライパンを熱して肉をさっと炒め、オイスターソースを加えて更に炒める。
長葱・舞茸を加え、塩・コショーで味を調えながら火を通す。
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3
火を止めてからごま油を垂らして大きく混ぜたら完成♪
お好みで仕上げに粗挽きブラックペッパーを加えても美味しいです。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 牛肉とネギと舞茸炒め
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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tate04052014/02/25 21:23
牛肉とまいたけの組み合わせが美味しかったです。
レシピへのコメント
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舞茸とネギとの相性が抜群です^m^