ホースラディッシュ風味のポークソテー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
今回は予め肉に＊を揉み込んでキッチンペーパーとラップで包み、冷蔵庫で前日から保存してあった物を使用しました。
上記を使用前に常温に戻す。
-
2
肉を常温に戻す間に＊を混ぜておく。
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3
オリーブオイルを引いたフライパンを熱して①を焼き、両面に焼き色が付いたら蓋をし弱火で蒸し焼きにして中まで火を通す。
蓋を取って火を強め鍋肌から＊を回し入れ、すぐに火を止めて完成。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ポークソテー
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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簡単ですが美味しい^m^！