塩麹で豚もやっぴー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ロース肉を2ｃｍ幅に切り、塩麹大さじ1/2を混ぜておきます。（10分くらい）
- 2 ピーマンは5mm幅に切ります。
- 3 フライパンを温めてオリーブオイルを入れます。
- 4 豚ロース肉を焼きます。
- 5 焼き色がついてきたらピーマンともやしを入れて炒めます。
- 6 ピーマンともやしに火が通ったら残りの塩麹を入れて、コショウをふりかけて混ぜます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉ともやしピーマンの炒め物
カナシュンばーば
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ばーばの楽々クッキング
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はこよいこ2014/01/07 20:39
簡単で美味しいので大量に作りました
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