2色ピーマンのバターペッパーソテー✿お弁当おかず レシピ・作り方

2色ピーマンのバターペッパーソテー✿お弁当おかず
寝虎太郎
寝虎太郎
お弁当の隙間埋めに♪
彩りの良い1品です^m^!

材料(1~人分)

  • ピーマン 1個
  • 赤ピーマンor赤パプリカ 緑ピーマンの1/4量位
  • ハム 1枚
  • オリーブオイル 適量
  • クレイジーソルト 適量
  • バター 小匙1/2位
  • 醤油 数滴
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 ピーマンとパプリカは細切り、ハムは短冊や、写真の様なイチョウに切る。
  2. 2 オリーブオイルを引いて熱したフライパンで①を炒め、クレイジーソルト・ブラックペッパーで調味する。

    仕上げに醤油を鍋肌から数滴垂らして大きく混ぜ、火を止めて、バターを加えて混ぜる。
  3. 3 お皿で冷ましてからお弁当箱に入れないと色が悪くなります。

きっかけ

お弁当用(^_^)

おいしくなるコツ

丸いハムは短冊や細切りにすると長さが揃えられないので放射状に包丁を入れた方が見栄えが良いです(^^♪

  • レシピID:1050006202
  • 公開日:2012/05/06
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
2色ピーマンとベーコンの炒め物
寝虎太郎
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つくったよレポート(2件)

  • ゆとろん
    ゆとろん
    2021/11/01 12:12
    2色ピーマンのバターペッパーソテー✿お弁当おかず
    色鮮やかでお弁当もカラフルに!
  • shiryu7717
    shiryu7717
    2012/05/19 11:40
    2色ピーマンのバターペッパーソテー✿お弁当おかず
    彼の家弁当に詰めました~☆他のおかずもあったんで今回はハムを入れませんでした。すみません。時短レシピに助かりました~☆レシピ有り難うございました<m(__)m>

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