舞茸の柚子胡椒ソテー レシピ・作り方

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寝虎太郎
簡単で美味しいです^m^♪
軽いおつまみにも♡
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

舞茸
２００ｇ
ごま油
適量
＊めんつゆ（3倍濃縮）
小匙１～適量
＊水
小匙２～適量
＊柚子胡椒（チューブ）
3cm～適量
七味唐辛子
お好みでトッピング

作り方

  1. 1
    舞茸は食べやすい大きさの小房に分ける。

    ＊は混ぜあわせておく。
  2. 2
    ごま油を引いたフライパンで①を炒め、＊を加えて更に炒めて完成♪

    （油は少しでOK。炒めづらい時は水少々を加えて加熱）

    仕上げにゴマ油を少量垂らして大きく混ぜても美味しいです。
  3. 3
    お好みで七味を振っても美味しい♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柚子胡椒の塩気が強いので、柚子胡椒の量に応じてめんつゆの量を調整して下さい(^^♪

きっかけ

簡単1品(^_^)

公開日：2012/04/19
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関連情報

カテゴリ
まいたけ
料理名
舞茸の柚子胡椒風味炒め

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！ 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

つくったよレポート（ 1 件）

2012/05/23 08:55
彼の家弁用に詰めました～☆ビールの肴にいいかな～って思い作りました☆レシピ有り難うございました＜m(__)m＞
shiryu7717
おつまみにイケますよね～♪舞茸好きならイチコロ・・(^_^;)？ 毎回盛りだくさんの家弁が羨ましいです・・ｗｗ 素敵なレポートありがとうございます♡

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