ブロッコリーたっぷりの卵焼き✿お弁当用✿ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ＊卵 1個
- ＊ブロッコリー（茹で） ２５～３０ｇ
- ＊クレイジーソルトor塩 少々
- ＊牛乳 大匙１
- オリーブオイルorバター 適量
作り方
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1
ブロッコリーはお好みの大きさに刻み、＊の卵液と混ぜる。
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2
オリーブオイルを引いた卵焼き器を熱し、①の半量を流し入れてクルクル巻く。
巻けたら残りも流し入れて同様に巻く。
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3
冷めてからカットして完成♪
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- 料理名
- 卵焼き
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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つくったよレポート（7件）
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chiharu-mama2021/10/04 23:21
冷凍ブロッコリーを使って作らせて頂きました!!緑が卵の黄色と合いますね!!(*^▽^*)お弁当用でしたが､彩り良くて見た目に嬉しいおかずになりました(^_-)v -
ブ〜子2014/09/22 14:06
母が作った卵焼き♪寝虎太郎さんにもレポした事あったかなぁ？私は卵焼きが超・苦手（苦笑）ブロッコリー高すぎて、卵３個＋牛乳入りでふんわりで作ってもらいました -
hideok8882014/09/21 00:22
他の葉野菜もプラスしてみました！オムレツみたいで、ブロッコリー卵焼き美味しいですね！また作ります！ごちそうさまでした★ -
ゴールデンアルジータ2013/02/20 23:45
塩、グレープシードオイルで作りました(*^^*)クレイジーソルトとバターも洋風になって美味しぃでしょうね♪ごちそうさまです☆
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オムレツ風で美味しいです♪